Makan di Brisbane itu gampang, ga sesusah yang dibayangin waktu sebelum berangkat ke Brisbane. Masih bisa nyicipin rendang, soto ayam, opor, nasi goreng, and masakan Indonesia lainnya kok.
Bagi yang seneng masak, monggo…. bagi yg seneng beli makanan jadi, hayoookkk….. dua-dua-nya bisa dilakuin dengan mudah. Cuma, lebih murah kalo kita masak sendiri siiiiiiiii……… Lagian, bisa sekalian belajar masak.
Buat yang seneng masak, ga usah bingung. Bumbu-bumbu, bisa dibilang, tersedia dengan lengkap. Toko andalan orang Indo di Brisbane buat belanja bahan-bahan masakan adalah A-Chai, Yuen, Ismail, atau bisa juga supermarket Australia seperti Woolworths atau Coles. A-Chai itu toko penjual segala yang letaknya deket kampus UQ. Bumbu-bumbu masak, sayur, sampe supermie bisa ditemuin di toko ini. Beda dengan A-Chai, Yuen khusus jualan anything’s related to cooking: bumbu-bumbu, peralatan masak, dan juga seafood seperti ikan, cumi, dan kawan-kawan. Yuen, sepengetahuan penulis, bisa ditemukan di 2 lokasi: Fortitude Valley dan Sunnybank. Omong-omong tentang seafood, ada satu daerah di zone 4 yang namanya Darra, yg terkenal buat beli segala macam seafood. Bisa beli seafood dengan harga miring & borongan lho….
Bagi muslim yang pengen mendapatkan daging halal, silakan mampir di Ismail yang letaknya deket Yuen, which is di Fortitude Valley. Mereka jual segala meat dan poultry yang terjamin halal. Ooops, penulis baru inget, ada satu toko halal di St. Lucia, persis di seberang A-Chai, namanya Deli-cious. Cuma sayang, penulis jarang belanja di situ, jadi ga begitu tau apa isi tokonya. Seinget penulis, mereka jual kurma dan kue-kue.
Okay, sekarang kita ngebahas buat siapa aja yang mau makan di luar. Di Brisbane ada beberapa restoran Indonesia yang cukup enak. Salah satu restoran namanya ‘Dapur Bali’. Letaknya deket uni kok…. Tenang aja… ni restoran ga hanya jual makanan Bali aja, makanan Indonesia dari daerah lain juga ada kok.
Satu restoran lagi namanya ‘Indonesian Tucker’, letaknya di salah satu ruko deket Garden City Plaza, zone 5. Ini dia restoran yang belum penulis kunjungin. Cuma… menurut cerita dari temen, dia pernah makan Mie Ayam dengan mangkok khas mie ayam yang ada gambar ayam jago-nya sambil nonton RCTI. Mantep dah! Indonesia banget!
Buat muslim yang pengen maem di restoran halal, jangan khawatir, ada juga restoran halal di Brisbane, salah satunya ialah Nando’s. Enak lho Nando’s! Penulis suka banget sama french fries yg pake bumbu peri-peri trus sama ayam grilled-nya. Wajib dicicip! Selain Nando’s, banyak juga restoran halal lainnya. Untuk mastiin suatu restoran halal atau engga, tinggal diliat ada logo ‘Halal’ atau engga di depan tokonya. *MH*
Bener banget, makanan tidak susah di sini.
Bagi yang mau masak sendiri relatif lebih gampang karena: resep di Internet tersedia. Trus kalau ketemu-ketemu teman, bisa nanya resepnya. Yang lebih asyik lagi, karena kita sering ngumpul2 sambil makan. Apalagi kalau lagi bikin acara ‘plate to share’
Mau ikutan ngasih info tentang apa aja yg dijual di toko Deli-cious: Halal meat termasuk daging olahan seperti nugget, sosis, smoke beef dan salami. Harga daging yang dijual sedikit lebih mahal daripada di Ismail (Halal Butcher yg berada di fortitude valley), tapi daripada bawa daging dengan naik bus/train 2 zone dari St.Lucia ke Valley mending beli daging Deli-cious. Orange juice-nya murah harganya $2, kacang-kacangan, kornet ayam, kurma dari Iran (waktu ramadhan kemaren), dan lainnya. Semoga bermanfaat.
Salam dari Jakarta,
Dessy – Alumni MCom 2006
sayang sekali toko Deli-cious seakwang sudah tutup. Mungkin kurang laku kali ya…..